Intoxicación por hongos en Australia: se celebra un homenaje a dos víctimas del infame almuerzo

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El hijo de Don y Gail Patterson, la pareja que murió después de comer un fatal almuerzo de hongos en Australia, ha revelado el último mensaje de texto de su madre cuando la pareja se despidió hoy.

Según news.com.au, al menos 350 personas llenaron el Centro Recreativo Korumburra en Victoria esta tarde para despedir a la pareja.

Durante el servicio, Simon Patterson leyó el último mensaje que su madre había escrito en el chat de su grupo familiar mientras agonizaba en el hospital.

“No fue casualidad que el último mensaje de texto de mamá en el chat de nuestro grupo familiar mientras yacía en el Hospital Dandenong fuera: 'Mucho amor para todos ustedes'”, dijo Simon.

"El hecho de que murieran en días consecutivos es apropiado en cierto modo, ya que refleja la unión como pareja que siempre trabajaron tan duro para crecer".

El caso de los hongos venenosos ha afectado a Australia durante los últimos meses.

El 29 de julio, Erin Patterson preparó un almuerzo de carne Wellington en su casa de Victoria para sus ex suegros Don y Gail Patterson, junto con la hermana de Gail, Heather Wilkinson, y su esposo Ian Wilkinson.

Sin embargo, el almuerzo se volvió mortal cuando Don, Gail y Heather murieron después de comer la comida, que supuestamente contenía hongos de la muerte.

Simón también había sido invitado pero no pudo asistir.

Mientras tanto, Ian, pastor de la cercana Iglesia Bautista Korumburra, permanece gravemente enfermo en el hospital a la espera de un trasplante de hígado.

Si bien la policía solo ha dicho que Erin Patterson es una persona de interés y no ha sugerido que haya intentado envenenar intencionalmente a sus suegros, el psicólogo experimentado Tim Watson-Munro dijo que hay una serie de elementos extraños que deben investigarse.

En declaraciones a The Australian, Watson-Munro, que ha trabajado para atrapar a algunos de los mayores delincuentes de Australia, afirmó: "No creo mucho en las coincidencias".

Simon Patterson pasó 21 días en cuidados intensivos en 2022 después de colapsar por una misteriosa enfermedad estomacal en su casa, donde les dijeron a sus amigos y familiares que vinieran a despedirse en caso de que muriera.

El Herald Sun informó que un amigo de la familia dijo que Simon se sentía "un poco mal" y que sus enfermedades "a menudo coincidían [con] cuando pasaba tiempo con ella [Erin]".

En una declaración policial sobre las muertes de julio, Erin Patterson también se cuestionó si envenenó a los padres y a la tía de Simon.

"Obviamente, fue envenenado intencionalmente o simplemente fue mala suerte", dijo Watson-Munro a The Australian.

Watson-Munro no está convencida por la declaración de Erin Patterson en la que afirmó haber comprado los hongos en un supermercado asiático anónimo.

En su opinión, cree que su afirmación suena “ridícula” porque los hongos de la muerte no son productos comerciales.

Dijo: “La gente simplemente no los vende al por menor. No es tan flojo”.

Erin Patterson reveló en una declaración posterior a la policía que sus hijos no estuvieron presentes en el almuerzo, a pesar de los informes iniciales que sí lo estaban.

Ella afirmó que estaban en el cine pero que al día siguiente comieron las sobras de la comida.

Otra parte controvertida del caso son los detalles sobre el vertido de un deshidratador de alimentos.

Según los informes, se filtró a los medios una declaración policial de Erin Patterson, que revela que se sintió mal después de comer.

Admitió que poco después arrojó un deshidratador que usaba para preparar la comida en un vertedero cercano porque estaba en pánico.

Sin embargo, admitió haber mentido a la policía sobre cuánto tiempo hace que se deshizo del deshidratador de alimentos.

Ella les dijo que lo arrojó allí “hace mucho tiempo” antes de revelar que lo hizo después de que sus invitados se enfermaran.

Ahora afirma que estaba en el hospital con sus hijos “discutiendo sobre el deshidratador de alimentos” cuando su ex marido, Simon Patterson, le preguntó: “¿Es eso lo que usaste para envenenarlos?”

La investigación continúa.

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